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2020/10/26

お茶の産地でピンチを叫ぶ

Tweet ThisSend to Facebook | by:牧之原小4年担任

先日、牧小ランチの1回目の試作をした時のことです。
お茶をつかった料理をつくったチームから、「お茶がにがい」という話がありました。
本当に、きれいな緑色なのに、苦いんです…

たすけてー!!
という4年生の声に応えてくださったのは、髙柳製茶さんでした。



粉茶を使いたい4年生に、粉茶や抹茶の味やにおい、見た目の違いを教えてくださいました。


  見て!色がちがうよ!と、よーく見ています


 味も違うね!でも、両方ともおいしい!!

更に、お茶を使ったおかしもいただきました!


 ようかん、めっちゃおいしい!!甘いけど、しっかりお茶の味がする!

甘い味とお茶を合わせたら、お茶の苦みが消えて、お茶のいいところがでるかも!
なにか、4年生にヒントになったようです。
髙柳製茶さんありがとうございました!
4年生の料理にきっといきてくると思います。

16:03 | 投票する | 投票数(9) | コメント(0)

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