不覚にもインフルエンザ（Ｂ）を発症してしまいました。手洗い・うがい・マスク等で予防していたつもりでしたが。

　さて、先週の１月３０日（木）に３年生がＪＡ萩間さんをお借りして、手もみ茶の技法を伝えていただいている方々から、手もみ茶の作り方を直々に教えていただきました。そのときに様子がわかる小作文を紹介します。
　なお、教えていただいた方々には、４年じゅんなさんのお父さん、よしたけ君のお父さん、そして、３年のここなさんの家に実習に来ている福永さんなどがいました。ありがとうございました。その時の様子を子どもたちの文で紹介します。

　１月３０日に手もみ茶体験をしました。ぼくは、始めてから１０分くらいで、すぐ、お茶を飲みに行きました。それから２０分３０分とすぎていきました。時間を忘れてやっていたら、１１時でした。
　手もみ茶体験は、１時間目から６時間目までやりました。とても貴重な体験ができました。とてもうれしいです。（りょうさん）

　３０日に手もみ茶体験をしました。最初は冷たかったけど、だんだん温かくなりました。
水分を抜くのに、かなり時間を使いました。最後は茶葉はからからになりました。
　もんでいると足と腰が痛くなりました。いい体験をしました。楽しかったです。（じゅんきさん）

　３０日に手もみ茶体験をはぎまでやりました。グループに分かれてやりました。私は最初、どうやってやればいいかわかりませんでした。でもやり方を教えてもらってからすごく楽しくなってきました。
　私は、手もみがこんなに大へんとは知らなかったです。むずかしかったけど、またちょうせんしたいです。（るいさん）

　きのう、相良に手もみ茶を作りに行きました。私は手もみ茶ははじめてだったので、楽しみでした。私たちのグループには、かわ村さんがずっといてくれました。かわ村さんはもむのがとても早いので、私も早くやって、みようと思いました。けれど、早くやるとボロボロになってしまいました。
　案外うまくいかないなと思いました。けれど、またやりたいです。（みほさん）



　
　　着替えて準備良し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍茶を解凍して
　
　　　水分を出そう　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少しずつ少なくなるね
　
　　力もいるよ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　途中であげて、きれいにするよ
　
　　　　もう仕上げの段階　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名人のワザを・・・