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| | | 2022/09/05 |  ５年生家庭科「食べて元気に」
| | by:教務 |
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5年生の家庭科「食べて元気に」の学習は、牧之原中学校の栄養教諭である見崎先生と一緒に進めています。
来週、ご飯と味噌汁の調理実習を行いますが、今日は、日本の伝統的な食事：「和食」 の基本となる、主食としる物について学びました。
見崎先生は、4種類のだし(煮干し、こんぶ、かつおぶし、しいたけ）を取ってくださり、だしの飲み比べをしました。
「湯とだしと味噌だけで、こんなにも味が違うんだな」「あれ？この味は、いつも飲んでいる味と似ているよ。ぼくのナンバーワンはこれだな！」「だしとだしを合わせると、より美味しくなるんだね」
来週の味噌汁づくりがより楽しみになってきました。張り切っている５年生です。
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