11/15 牧之原小学校5年 みそ開き
去年、婦人の家で和田さんと大橋さんに教えていただきながら作ったお味噌。寝かせておいたお味噌をいよいよ開けました。今回も、和田さんと大橋さんに来ていただきました。
お味噌の上にラップをかけて、その上にワサビをたっぷり乗せた時はビックリしましたが、ワサビ効果なのか、カビもなく、とてもきれいなお味噌でした。
5年生は、みんな家に持ち帰り、お味噌を使った料理を作りました。自分たちで作ったお味噌は格別においしかったと思います。
和田さん、大橋さん、ありがとうございました。