１１月１５日（木）に手揉み保存会の皆様の御協力のもと、お茶の手揉み体験をしてきました。５月に摘んだ茶葉を使って手揉みを行いました。

露切りの作業







回転揉みの作業






こくりの作業





　一日の長い作業でしたが、最後まで頑張りました。
　子どもたちのふり返りでは「お茶についてさらに興味がでました」「機械の便利さを感じました」「また、やりたいです」などの言葉が見られました。
　自分たちで摘んだお茶を手揉みするのは牧之原市では２校だけだそうです。とても貴重な体験ができました。手揉み保存会の皆様、ありがとうございました。