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牧之原市菊川市 学校組合立牧之原小学校 〒４２１−０５０１ 牧之原市東萩間２０８２−１３ TEL ０５４８−２７−２３１４ FAX ０５４８−２７−３５７５
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| | 11月8日（火）に芋切り干しについて学びに「あっくん」へ行きました。芋切り干しの作り方を教えてもらいながら、実際に竹べらを使い皮をむき、ペンペンをつかっていもを切りました。切った芋は、学校へ持ち帰り芋切り干しにするべく、1週間後のできあがりを楽しみにお日様と風邪の力で干しています。
「あっくん」では、試食もさせてもらいました。「すごくおいしい」「よく売れるのがわかる」と。また、「あっくん」では、いもの皮は、堆肥に使うことで環境のことも考えているなど、疑問にもたくさん答えてもらいました。
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