６／７（火）　牧之原小学校４年　イチゴジャム作り

　西井農園さんでイチゴ摘みができることになって、静波にある「ＳｗｅｅｔｓＳｈｏｐハレルヤ」さんが娘さんだと知っていたので「ぜひ、牧小に来て教えてくれませんか？」とお願いに行くと快く引き受けてくださいました。
　前日に西井農園さんで摘んできたイチゴと４年生の鈴木さんのお宅からいただいたイチゴでジャム作り。赤イチゴ・白イチゴを４班ずつに分け、それぞれ砂糖多・砂糖少・蜂蜜多・蜂蜜少を加えて８班全部が違うジャムを作りました。「地元の蜂蜜を使って、砂糖と食べ比べたらおもしろいかも」と西井さんにアドバイスをいただいて、地元の中嶋養蜂さんの蜂蜜を使いました。アクとりも大事だよと言われ、みんな必死でした。
　　　
イチゴだけでもおいしいし、蜂蜜だけでもおいしいし。絶対おいしいはず！
できあがったジャムを味見して、好きなジャムを瓶に詰めて持ち帰りました。
ハレルヤ店長の西井朋代さん、ありがとうございました。