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2021/11/10

10/18 牧小6年 パン作り

Tweet ThisSend to Facebook | by:教頭
 10/18 6年生が地元でパン教室をされている道下孝子さんに来ていただき、パン作りに挑戦しました。
4人の班に分かれて、説明を聞きながらすすめます。
時には、見本を見せてもらいながら。
ほとんどの子ども達がパン作りは初めてでしたが、グルグルコネコネ楽しそうにやっていました。








発酵を待つ間に教室に行ってテストをやってくるあたりが、さすが6年生です!


いよいよ、ソーセージに生地を巻きます。
慎重に巻く子、あっという間に巻いてしまった子。いろいろです。
みんな、きれいに巻けているでしょ!
 

オーブンは牧中から貸していただきました。
底に丸い穴が開いていて、ガスコンロの上に置いて焼いていくのです。
私も初めて見ましたが、なんかすごいですよ。
道下さんは、焼成の工程を心配していましたが、とてもきれいに焼けました。
 
焼きたてのパンはフワフワでやわらか~い。とってもおいしくて感動しました!
毎年、パン作りやってくれたらいいなあ。
6年生も、おうちで作れたらいいですね。ぜひ、レシピを見て作ってみてくださいね。

15:41 | 投票する | 投票数(4) | コメント(0)

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