1/19(木) 牧之原小学校4年 そば作り
牧小も牧中も卒業式が終わりましたが、まだ今年度の活動行事をUPしていないものがありますので、UPさせていただきます。
そばの種まきの時にもお世話になった萩間の「絆の会」のみなさんが、そば作りを教えに来てくれました。
そばの実は残念ながら収穫できなかったので、萩間の方が用意してくれました。
そば粉からそばを作る機会なんてないですよね。各班に入っていただき、一緒に全工程を進めてくれました。生地を伸ばして、畳み、切っていきます。切るのは、見本を見せてもらうと簡単そうに見えるのに、やってみると包丁を斜めにするのも、動かすのも難しくて、うどんのように太くなってしまう子が多かったです。もちろん、私も...。
茹でるのは、お任せして、おいしい汁も作っていただきました。
自分たちで作ったそばは、とてもおいしくて、みんな食べっぷりが良かったです!
萩間のみなさん、ありがとうございました。ぜひ、来年も来て下さいね!