12／13　牧之原小学校５年　みそ汁作り

　５年生は、４年生の時に農村婦人の家に行き、大橋さんと和田さんにみそ作りを教えていただきました。それから１年間学校で保管していました。
11／15にお二人に学校に来ていただき、みそ開きをしました。ワサビ」効果」なのかカビもなく、とてもきれいなみそができていました。
　12／13は、そのみそを使って班ごとにみそ汁を作りました。煮干しからダシをとるところから始めました。いい香りが漂っていました。ダシの味もしっかりある、おいしいみそ汁ができました。
この後、自宅でもみそ料理を作ったそうです。
自分たちで作ったみそで作る料理は最高においしかったでしょうね！