11月７日に３年生でお茶の手揉み体験をしました。５月に自分たちで摘んだ生葉を１日かけてもみました。


露切りの様子
葉っぱの間に空気を入れて乾かしていきます。



回転揉みの様子
手揉み保存会の職人さんの手の動きを一生懸命真似しました。



玉ときの様子
小さく固まった葉をほどいています。根気のいる細かな作業です。



揉切りの様子
いよいよ形を整える作業です。細いかっこいいお茶になるようにがんばりました。



でんぐり揉みの様子
だんだんとお茶らしい見た目や色、香りになってきました。



こくりの様子
最後の作業だけど一番手順が難しい!マスターするのが大変でした。



乾燥させたら完成！
お家用に袋に詰めました。








早速飲んだよの報告を子供たちがしてくれました。
「おいしかったよ！」「お母さんとお姉ちゃんにも飲んでもらったよ！」
「お湯を入れたらお茶っぱひらいたよ！」

一生懸命揉んだからよりおいしく感じたことでしょう。
手揉み保存会の皆様、　御指導、御協力、ありがとうございました。