2023/12/27 | 11/20 牧小3年 お茶のいれ方教室 | | by:牧之原小CSD |
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11/20(月)牧之原小学校3年 お茶のいれ方教室
牧之原市お茶振興課、榛原茶業青年団のみなさんにお茶のいれ方を教えていただきました。
牧之原市の深蒸し茶と自分たちが作った手もみ茶の飲み比べをしました。適温のお湯を入れ、人数分の湯飲みに同じ濃さになるように注ぎました。あんなに頑張ったのに、手もみ茶が苦くてびっくりしました。同じ茶葉でも、いれる人によって味が違うから不思議です。茶葉をフライパンで熱して作ったほうじ茶は苦みが少なくて飲みやすかったです。
お茶クイズでは、「どんなお茶があるのか?」「日本で生産量の多いのはどこか?」「静岡で生産量の多いのはどこか?」などの質問に勉強している3年生はしっかり答えていましたよ!
牧之原市は、生産量ランキングで全国1位です!たくさんのお茶屋さんがありますが、お茶屋さんによっても味が違うので、自分の好みのお茶を見つけるのもいいですね!